Mochi – prajitura clasic japoneza
Mochi este un desert japonez tradițional, care a devenit tot mai popular în întreaga lume în ultimii ani. Este un desert moale și gumos, făcut dintr-un aluat de orez glutinos care este umplut cu diferite arome și așezat în forme rotunde sau dreptunghiulare. În acest articol, vom explora mai multe despre istoria și tradiția mochi-ului, […]
Gateste curry cu legume ca un chef
Curry-ul cu legume este un fel de mancare delicios si plin de arome, care poate fi servit atat ca fel principal, cat si ca garnitura. Este un fel de mancare simplu si usor de facut, care poate fi personalizat dupa preferinta ta. Iata reteta pentru un curry cu legume si garnitura de orez usor si […]
Supa de linte, fibre si proteine in farfurie
Supa de linte este o optiune excelenta pentru a obtine proteine de inalta calitate in dieta dvs. Supa de linte este bogata in proteine, fibre si alte nutrienti esentiali care pot ajuta la mentinerea unei diete echilibrate si sanatoase. In comparatie cu alte alimente bogate in proteine, cum ar fi carnea, supa de linte este […]
Algele – sursa excelentă de nutrienți
Algele marine sunt cunoscute de mult timp pentru beneficiile lor asupra sănătății și au fost consumate de popoarele din întreaga lume. Acestea sunt o sursă excelentă de nutrienți și antioxidanți și pot ajuta la prevenirea unor boli grave. Una dintre cele mai mari beneficii ale algelor marine este conținutul lor ridicat de iod. Iodul este […]
Sushi, binecuvântarea organismului
Mâncărurile de sushi sunt delicioase, dar și sănătoase. Este concluzia mai multor cercetători în domeniul alimentației, care și-au bazat studiul pornind de la cele mai sănătoase preparate din lume. Japonia are una dintre cele mai mari speranțe de viață la nivel global, iar dietele bazate pe fructe de mare contribuie din plin la longevitatea oamenilor. […]
Sushi – istoria de 1800 de ani
Cine nu a auzit de Sushi? Sau cine nu l-a gustat până acum? Cu toate astea, foarte puţini sunt cei care, atunci când servesc acest preparat cu totul deosebit, realizează că gustă dintr-o istorie de cel puțin 1.800 de ani! Începuturile Sushi-ului Istoria sushi-ului este învăluită într-un anumit grad de mister. Conceptul de bază a […]
Beneficiile preparatelor sushi
Sushi-urile sunt unul dintre cele mai populare alimente japoneze din lume. Acestea sunt făcute din orez de sushi și diverse ingrediente precum pește proaspăt, alge marine, legume, ouă sau tofu. În plus față de gustul lor delicios, sushi-urile au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Peștele este principala componentă a sushi-ului și este o sursă […]
Pad Thai și Bucătăria Thailandeză
Bucătăria thailandeză este una dintre cele mai apreciate și diverse din Asia de Sud-Est. Cu influențe din India, China, Malaezia și Vietnam, această bucătărie este renumită pentru utilizarea ingredientelor proaspete și a condimentelor exotice. Unul dintre cele mai populare preparate din bucătăria thailandeză este Pad Thai, o mâncare de tăiței de orez, prăjiți împreună cu […]
Delicii exotice în bucătăria indiană: Vindaloo de vită
Vindaloo de vită este un preparat tradițional indian, originar din regiunea Goa din vestul Indiei. Acesta este cunoscut pentru gustul său intens, picant și aromat, datorită combinației de condimente și ierburi. Ingrediente: 500 g de carne de vită tăiată în cuburi 2 cepe mari, tăiate mărunt 4 căței de usturoi, mărunțiți 1 bucățică de ghimbir […]